Thanksgiving Menu
$160 per Guest
Antipasti
family style:-
Chicory "Invernale"
blood orange & walnuts
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Barbabietole
beets, "bufala d.o.p." & pistachios
Primi
choice of:-
Raviolini
squash, brown butter, sage & hazelnuts
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Gnocchi "Modo Sorrentina"
besciamella, prosciutto & scamorza
Secondi
family style:-
Turkey in Due Modi
Contorni
family style:-
Brussels Sprouts
raisins & colatura
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Broccolini alla Griglia
almonds
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Purè di Patate
Dolci
choice of:-
Torta di formaggio alla Zucca
squash, red wine caramel & meringue
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Datteri e Mele
apple, vanilla crema, caramel & dates